On Thursday 19 September in Palmanova from 10 to 16 the Bluegrass project organized a workshop on the rules that regulate aquaculture and agriculture and then faced a debate on the possible regulatory ways for aquaponics.

Giovedì 19 settembre a Palmanova dalle 10 alle 16 il progetto Bluegrass ha organizzato un workshop sulle norme che regolano l'acquacoltura e l'agricoltura per poi affrontare un dibattito sulle possibili vie normative per l'acquaponica.

»Showcooking« in »blind test« v Sloveniji: 30. in 31. avgusta smo na prodajnih mestih KZ Agraria organizirali pokušino pridelkov iz akvaponike, pri kateri je sodeloval tudi chef Darko Klemen iz oddaje Masterchef Slovenija. Konec oktobra je potekalo tudi »slepo testiranje« solat, pridelanih na tradicionalni način in v akvaponiki - test je pokazal, da potrošniki med pridelokoma ne zaznajo razlik. Potrošnikom smo povedali, da obstaja možnost pridelave hrane brez korenin prek akvaponike.

Showcooking and blind tests in Slovenia: tastings were organized at KZ Agraria stores on Friday 30 and Saturday 31 August with products from the field and aquaponics thanks to the collaboration with Masterchef Slovenja chef Darko Klemen and a blind was organized comparison test on the field salad against that of aquaponics, which showed that there are no differences between the 2 products. We have told consumers that there is the possibility of producing landless food through aquaponics.

Showcooking e blind test in Slovenia: venerdì 30 e sabato 31 agosto sono stati organizzati delle degustazioni presso i punti vendita di KZ Agraria con prodotti del campo e dell’acquaponica grazie alla collaborazione con lo chef Darko Klemen di Masterchef Slovenja ed è stato organizzato un blind test di confronto sull’insalata di campo contro quella di acquaponica, che ha dimostrato che non si riconoscono differenze tra i 2 prodotti. Abbiamo raccontato ai consumatori che esiste la possibilità di produrre cibo senza terra, tramite l'acquaponica.

Skupini GAS sta z županom obiskali objekt v Kopru in Porcii: gre za skupini za solidarno nabavo, ki delujeta na Pordenonskem (GASPITA Pordenone in GAP/Podere al popolo); objekt sta obiskali skupaj s predstavniki Rigenera SOcial Innovation in Beijing Adriatic Consultancy Co. Ltd ter z novoizvoljenim županom Porcie Marcom Sartinijem in s predstojnico službe za evropske zadeve, Federica Brazzafolli.

The GAS visited the Koper pilot plant on 23 October 2019 and that of Porcia on 21 June 2019, together with the Mayor: the solidarity purchasing groups present in the Pordenone area (GASPITA Pordenone and GAP / Podere al popolo) together with the representatives of Regenerates SOcial Innovation and the Beijing Adriatic Consultancy Co. Ltd, in conjunction with the presence of the newly elected mayor of Porcia Marco Sartini and the European Policies Manager Federica Brazzafolli.

I GAS hanno visitato l'impianto pilota di Koper il 23 ottobre 2019 e quello di Porcia il 21 giugno 2019, insieme al Sindaco: i gruppi di acquisto solidale presenti nel pordenonese (GASPITA Pordenone e GAP/Podere al popolo) assieme ai rappresentanti di Rigenera SOcial Innovation e della Beijing Adriatic Consultancy Co. Ltd, in concomitanza con la presenza del neo eletto sindaco di Porcia Marco Sartini e del Dirigente Politiche Europee Federica Brazzafolli.