1A CONSULTAZIONE DELLA VITICOLTURA ED ENOLOGIA SUL CARSO – AGROTUR II

Eventi

La viticoltura e la enologia stanno affrontando nuove sfide. Nella regione del Carso si trovano ad affrontare il problema dell'abbandono e della deforestazione dei vigneti, nonché di una grande deviazione nella produzione di Terrano da parte di diversi produttori. Lo scopo della consultazione è creare condizioni (con le comunità locali, i ricercatori e lo stato) per attirare i giovani per la produzione di vino.

All'evento, che si è tenuto a Sežana il 6 febbraio 2019, hanno partecipato il Ministro dell’agricoltura delle foreste e dell'alimentazione Aleksandra Pivec, PhD e la segretaria di stato Tanja Strniša, MSc. La sig.ra Ministro ha rilevato l'importanza di Terrano a livello nazionale e internazionale e ha posto l’accento che la politica agricola europea per il settore vitivinicolo è stata rinnovata nel 2008 e che le attività sono state svolte conformemente agli orientamenti stabiliti. I relatori hanno discusso anche dell'economia della produzione di uva e vino sul Carso, e delle prospettive di marketing sulla produzione del vino carsico. L'evento si è terminato con una tavola rotonda alla quale hanno partecipato sia i partner di progetto sia quelli associati: Klemen Lisjak, PhD (Project Manager) e Barbara Zagorc dell'Istituto agricolo della Slovenia, Erik Modic, Msc., sindaco del comune di Komen e Marjan Colja, presidente dell'Associazione dei produttori di Terrano del Carso.
 

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