Qual è l'impatto del deficit idrico controllato sulla resa e sulla qualità delle uve Refosco? Abiamo condotto studi sul Carso con due regimi d'irrigazione con deficit di 20% e 50% di ETc, in due annate di Refosco e monitorato la loro influenza sui parametri quantitativi di resa, i parametri di maturità di base, e soprattutto sul contenuto, la composizione e l'extrabilità dei tannini.
Per conoscere quello che abbiamo scoperto, è disponibile l'articolo QUI.
Per il sostegno finanziario, vorremmo ringraziare i progetti Agrotur II e Acquavitis, che sono stati realizzati nell'ambito del Programma Interreg V-A Italia-Slovenia 2014–2020, e il Programma di ricerca n. P4-0133 finanziato dall'Agenzia di ricerca slovena.
Operazione co-finanziata dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale
