Evento di progetto - MEDS GARDEN: Inaugurazione Giardino "Boršt" 25.10.2018

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Evento di progetto - MEDS GARDEN: Inaugurazione Giardino "Boršt" 25.10.2018

Il giardino mediterraneo vicino alla vecchia scuola di Boršt ha aperto i battenti il ​​25 ottobre 2018. Questo giardino funge da centro didattico di apprendimento per preservare e promuovere la vegetazione e la cucina tradizionali dell'Adriatico settentrionale e, allo stesso tempo, rappresenta un nuovo posto per socializzare e incontrarsi con la gente del posto.

Il giardino si estende su 500 metri quadrati di terreno, dove è possibile ammirare 182 diverse piante perenni e 14 annuali, che verranno piantati in primavera. Puoi anche ammirare un pozzo, che è un elemento molto tipico dei giardini e dei cortili mediterranei. È diviso in diversi letti tematici: nel primo letto, circondato da blocchi di pietra della pietra istriana, chiamato il fascio di miele, ci sono varie erbe e piante, come lavanda, coreopsis,

echinacea, salvia, seguita da un letto decorativo con cipressi, aster e pittosporum e travi di frutta con aronia, rosmarino, ribes e uva spina. Nel giardino, puoi anche trovare letti decorativi o utili con erbe e orti in cui sono piantati carciofi, dragoncello, fragole e asparagi, così come frutteto con ciliegia, dattero cinese, melograno e sorbetto.

Il giardino è stato allestito dal Comune di Capodistria insieme a sei partner, nell'ambito del progetto, Giardino indigeno mediterraneo e cucina per preservare l'identità tipica della regione - MEDS Garden, sotto il cui patrocinio sono già aperti due giardini nella vicina Italia, vale a dire Orto del Brenta vicino a Venezia e Friul vicino a Pordenone. In tutti i giardini, negli anni successivi, verranno svolte diverse attività, da visite guidate, seminari e corsi per gruppi annunciati, mentre quelli di Purissima offriranno anche corsi di cucina nella cucina di apprendimento, dove occasionalmente ospitare serate culinarie istriane.

Interreg MEDS GARDEN: otvoritev vrta "Boršt" 25.10.2018Interreg MEDS GARDEN: otvoritev vrta "Boršt" 25.10.2018
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