BioApp alla conferenza CHISA (30/08/2018)

Dal 25 al 29 agosto 2018 il team BioApp del National Institute of Chemistry ha partecipato al 23 ° Congresso Internazionale di Chimica e Ingegneria di Processo CHISA 2018 a Praga. La dott.ssa Marijan Bajić ha tenuto una presentazione e un poster su "Preparazione e caratterizzazione di film a base di chitosano arricchiti con antiossidanti al polifenoli algali" (autori: M. Bajić, M. Cajnko, U. Novak, B. Likozar) nell'ambito del Simposio su nuovi processi e tecnologie alimentari.