BioApp è stata studiata: l'acido borico come costruttore, organizzatore e demolitore (15/03/2019)

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Gli scienziati hanno condotto uno studio nell'ambito del progetto BioApp, che apre opportunità per nuove applicazioni e concetti nella scienza dei materiali. È stato pubblicato nel Journal of Carbohydrate Polymers. Lo studio è stato dedicato al ruolo insolito dell'acido borico nella rete attiva utilizzando il chitosano contenente lattitolo (CTL). L'acido borico ha mostrato tre abilità principali che agiscono come nucleatore di rete, riorganizzatore di rete e agente di disassemblaggio della rete. Per vedere come potrebbe essere modulata l'interazione tra acido borico e CTL, leggi il seguente articolo.

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