Nell'ambito del convegno intitolato»Obiettivo vigneto« (padiglione4), organizzato dalla casa editrice L'Informatore Agrario durante l'edizione di Fieragricola di Verona, L'Area Forum ha ospitato in data 5 marzo anche il workshop del prof. Paolo Sivilotti dell'Università di Udine che ha approfondito il tema degli stress idrici e termici in vigneto e il fenomeno degli appassimenti dei grappoli causati sempre di più dai cambiamenti climatici sia a livello termico che radioativo. Il prof. Sivilotti ha esposto alcuni risultati del progetto Acquavitis e delle prove in campo effettuate durante le due stagionalità nei vigneti di Preccenicco e Spilimbergo e ha sottolineato l'importanza della gesitone degli stress idrici e termici come parte esenziale della corretta gestione del vigneto.
I risultati finali delle prove verranno publicati fine agosto 2022 alla chiusura del progetto Interreg Italia – Slovenia Acquavitis.