La settimana scorsa (17.08.2022) si è tenuta la Prevendemmiale Assoenologi FVG 2022 presso il nuovo Centro di Ricerca dei Vivai Cooperativi di Rauscedo (VCR) a San Giorgio della Richinvelda. Prof. Paolo Sivilotti dell’Università degli studi di Udine ha presentato ai partecipanti i dati e i risultati delle alcune prove sperimentali sulla varietà Pinot grigio e l’utilizzo del sistema di supporto alle decisioni DSS Vintel® impiegato nel progetto Acquavitis per verificare come diversi livelli di deficit di acqua, dalla fioritura alla maturazione, potevano influenzare la produzione e la qualità delle uve e dei vini. Durante l’evento sono intervenuti anche Ricardo Cotarella, presidente nazionale Assoenologi, Mateo Lovo, presidente Assenologi FVG e Eugenio Sartori, direttore generale VCR. In allegato il programma completo.
 | Acquavitis_Invito_Prevendemmiale_2022.pdf ( 254 byte, pubblicato il 22 Agosto, 2022 - 14:55 ) |
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