Venerdì 4 luglio 2019, presso l’Azienda Agricola Krmac a Bertocchi vicino a Capodistria si è tenuto l’incontro B2B R2B: l’innovazione tecnologica per la competitività dell’agricoltura. L’evento è organizzato nell’ambito del progetto Fish-Agro Tech CBC, cofinanziato dal programma Interreg Italia Slovenia 2014 – 2020.
state presentate innovazioni in agricoltura sia tecniche che di processo. Il dott Janez Forte di Zavod Terra Viva ha presentato il suo approccio ecosistemico e sostenibile alla coltivazione dell’olivo e le priorità che ad esso fanno capo, quali la conservazione delle biomasse, il contenimento dell’umidità, la resistenza verso alcuni organismi infestanti ed il minor utilizzo di fitofarmaci. Dane Podmenik della Cooperativa produttori ecologici dell’Istria a resp. lim. Ha descritto l’esperienza maturata nella commercializzazione del Cestino dei prodotti culinari istriani, contenente prodotti casalinghi ed ecologici del territorio istriano, quali olio d’oliva, mitili, formaggio, spezie e altri: questi possono essere utilizzati nella preparazione di ricette legate ai prodotti, per una rapida e facile preparazione di piatti. Il dott. Boštjan Božič di EFOS d.o.o. ha presentato il sistema Trapview. Si tratta di una trappola tecnologicamente avanzata che consente il riconoscimento degli organismi infestanti nelle superfici agricole e l’utilizzo tempestivo e corretto dei trattamenti sulle piante. E’ stata utilizzata una tecnologia di intelligenza artificiale, premiata con la medaglia d’oro al concorso nazionale del Giorno dell’Innovazione. Federico Longobardi, di Primo Principio Società Cooperativa ha presentato la soluzione innovativa per l’agricoltura WiForAgri. Si tratta di un servizio integrato che tramite stazioni meteo con diversi sensori consente un monitoraggio ed una rapida risposta alla variazione delle condizioni meteo, permettendo lo sviluppo di modelli predittivi. Gli effetti positivi dell’utilizzo di WiForAgri si traducono nella migliore resa delle superfici agricole, nella loro migliore gestione e nella riduzione del consumo di acqua e dell’uso di fitofarmaci.
L’incontro, interamente dedicato all’innovazione nell’agricoltura, ha collegato esperti, ricercatori, imprese e tecnici agrari, consentendo di valutare direttamente l’applicabilità delle tecnologie innovative nelle loro attività e di fornire ai partner indicazioni per le future attività del progetto in particolare per le azioni pilota.