Il 10 novembre si è svolto, a Štanjel, l’evento di lancio del progetto standard AGROTUR II “Sviluppo sostenibile dell’agricoltora e del turismo nel Carso transfrontaliero ” finanziato nell’ambito del Programma Interreg V-A Italia-Slovenia 2014-2020.
I partner del progetto sono: Kmetijski inštitut Slovenije, Università degli Studi di Trieste, Università degli Studi di Udine, Univerza v Novi Gorici, Občina Komen, Confesercenti Venezia.
Il progetto aiuterà gli stakeholder a implementare approcci più moderni nella produzione dei prodotti carsici tradizionali (implementazione dell'applicazione e-Karst per il monitoraggio dello stato dei vigneti, ottimizzazione dei processi di produzione del vino e del prosciutto). L'obiettivo è migliorare/armonizzare la qualità, aumentare la competitività riducendo i costi, senza che ciò abbia un effetto negativo sull'ambiente.
Operazione co-finanziata dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale
